-3% при заказе через корзину

Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" модель 01Б

В наличии
255 BYN
Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" модель 01Б 979 247,35 /katalog/koptilni/koptilnya-holodnogo-kopcheniya-dym-dymych-model-01b Коптильня холодного копчения «Дым Дымыч» модель 01Б
Скидка 3% при заказе через корзину
Экспресс доставка по Беларуси 1-3 дня - 15 BYN
Доставка по Минску в удобное время - 10 BYN
Нужна помощь менеджера? Закажите наш обратный звонок и мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Описание

Эта модель имеет более внушительные габариты за счет высоты бака для размещения продуктов.
«Дым Дымыч 01Б» предпочтителен в  случаях, когда нужно переработать значительный объем продукции — для больших компаний или семей.
Емкость для копчения и дымогенератор выполнены из углеродистой стали – очень прочной и долговечной.

Принцип работы:

  • Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней.
  • Разместите продукты в емкости для копчения.
  • В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, что бы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуб, груша, вишня
  • Закройте крышку дымогенератора
  • Закрутите барашек
  • Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора
  • Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха.
  • Подожгите щепу через отверстия для розжига.
  • После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга
  • Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.

Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую вы желаете получить.

  • Объем емкости для копчения: 50 л
  • Материал генератора дыма: металл
  • Материал: металл
  • Тип копчения: холодное копчение
  • Время копчения: 5-15 часов
  • Температура обработки: 19-40С
  • Масса емкости: 5,1 кг
  • Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин
  • Мощность компрессора: 2,9 Вт
  • Давление компрессора: 0,012 МПа
  • Комплектация: компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг
  • Особенности: порошковая покраска
  • Работа от сети: 220-240 В
  • Цвет: коричневый
  • Вес: 7,5 кг
  • Глубина: 30 см
  • Ширина: 30 см
  • Высота : 60 см
  • Гарантия: 12 месяцев
  • Производитель: УЗБИ, Челябинск
  • Страна производитель: Россия
  • Тип: коптильня
Характеристики
Производитель
Размеры, мм
Вес, кг
Тип двигателя
Производительность, кг/час
Импортёр
Гарантия
Тип
Цена,руб.
255
Гарантия
12 месяцев
Производитель: